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速購易編編講美食:
終於！日本和牛在台灣首次亮相，首批進口的就是最高等級的A5牛肉耶！
油畫分布均勻，質感細緻，肉片偏向桃紅色。但是價格高於一般的牛肉，
絕對能夠滿足每一位饕客的胃蕾！以下，和大家分享有關和牛的新聞：
搶先引進三屆和牛冠軍宮崎牛乾杯集團昨晚起開始供貨給客戶，晶華今中午起就搶頭香供應，在包含Robin’s牛排館、鐵板燒等旗下餐廳推出和牛料理，售價1380元起，其中日本宮崎牛肋眼6盎司套餐，售價4800元，是目前已開賣最高貴和牛料理，乾杯也表示旗下品牌最快本週六開賣。
從乾杯集團搶先取得日本和牛晶華酒店表示，和牛油花分佈細緻，香氣濃郁，這次獨家搶先取得首批進口和牛，就是最高等級A5宮崎牛，旗下各餐廳也推出各種和牛料理服務饕客，像Robin’s牛排館及鐵板燒推「日本宮崎牛肋眼」與「日本宮崎牛沙朗」，於炙熱的鐵板上，將宮崎牛排煎至三到五分熟，吃出和牛原味，
一樓azie則將「冠軍清燉牛肉麵」升級為「頂級清燉三味宮崎牛肉麵」，另有「迷你宮崎牛漢堡 」，售價都為1500元，與「宮崎牛排」，售價2400元。另外三燔本家則推出宮崎牛壽喜燒、涮涮鍋，其中黃金宮崎牛丼飯，售價1380元，算是最「平價」能吃到日本頂級和牛選擇。
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乾杯集團表示，以最快的速度包含讓晶華等客戶拿到珍貴的日本和牛，至於乾杯旗下餐飲品牌最快10月7日開始販售，第一波包括老乾杯與黑毛屋，而且只提供最高等級A5的日本和牛，售價預計將較澳洲和牛高出1.5-2倍。
除了晶華搶頭香推出，維多麗亞酒店也預計於10月中旬在N°168 PRIME牛排館推出日本和牛，主推三大和牛之一的「近江牛」及冠軍三連霸的「宮崎牛」，台北喜來登也表示，桃山、安東廳近期將推出「極上和牛料理饗宴」，以宮崎和牛A5最高等級，推出包含Shabu Shabu、壽喜燒、刺身與握壽司等多款和牛料理。
除了乾杯旗下肉品批發率先引進宮崎牛外，台畜T-HAM（台灣農畜產工業股份有限公司）將與日本全國農業協同組合聯合會（JA日本全農）合作引進包含宮崎牛在內日本和牛，也預計從本週起開始供貨。（朱正庭／台北報導）
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